Некоторое время назад у туристов, отправляющихся в отпуск на Юг, появилось новое увлечение. Они проведали про лавандовые поля в Крыму – где находятся и когда цветут, теперь целые вереницы машин направляются в подобные места. Едут молодожены ради свадебного фото, художники и просто любители природы, да и, чего греха таить, мелкие жулики, намеревающиеся «задаром» нарвать сноп душистых цветов.
Где находятся сиреневые угодья?
Нелегко однозначно ответить на вопрос, где находятся в Крыму лавандовые поля, считающиеся лучшими. Их довольно много, причем в разных регионах края. Ранее, еще при СССР, их было еще больше, а сырье с Тавриды поставлялось даже во Францию и пользовалось спросом у тамошних парфюмеров.
Но и сейчас плантаций немало. Их можно видеть, проезжая по маршруту «Симферополь – Судак». Особо внимательным нужно быть после села Крымская Роза. Есть даже поселок под названием Лаванда (ехать из столицы на ) – понятно, посадки имеются возле него. В районе главного города Крыма лаванда растет у селений Водное, Мазанки, Лекарственное.
В Белогорье она есть между селами Ароматное и Цветочное (названия-то оцените!). В насаждения встречаются в Учкуевке, и на . Но наиболее богат лавандой Бахчисарайский район. Плантации разбиты возле поселков Кудрино, Шелковичное, Растущее, Заветное. Самое известное и популярное лавандовое поле находится у села Тургеневка.
Прованс — живописный регион на южном побережье Франции. Его можно сравнить с дорогим брендом. У него есть символ – лаванда, свой цвет – аметистовый, свой аромат – прованские травы и неповторимый стиль. Люди со всего мира приезжают сюда, чтобы окунуться в атмосферу бескрайнего лавандового моря.
На первый взгляд может показаться, что лиловые плантации – часть прекрасных природных ландшафтов этого региона. Но эта красота создана руками человека. Фермеры повсеместно занимаются выращиванием, сбором и дальнейшей переработкой душистого цветка. Местные жители называют лаванду «Голубое золото». Именно здесь собирают 80% от всего мирового урожая этого растения.
Разновидности
Лаванда растёт в горной местности, на высоте более 700 метров над уровнем моря. Благодаря лечебным свойствам и прекрасному аромату, является ключевым компонентом при создании изысканной парфюмерии и косметики.
Лавандин – искусственно выведенный сорт, с большим содержанием эфирного масла, но его аромат значительно уступает оригиналу. Растет на плато ниже 600 метров над уровнем моря. Растение используют в производстве более дешевых видов косметической продукции – мыла, крема, массажных масел.
Где и когда искать цветущие «Лавандовые поля»
Летом Прованс напоминает один большой фестиваль с тематическими ярмарками, выставками и снующими вереницами туристов в поисках «Голубого золота».
Насладиться прекрасным цветением можно с середины июня до середины августа. Пик цветения зависит от погодных условий текущего года и может меняться в зависимости от выпавших осадков, температуры воздуха и разновидности растения. Поэтому в разных районах лаванда зацветает в свое время.
Мнение эксперта
Князева Виктория
Гид по Парижу и Франции
Задать вопрос экспертуМожно приобрести актуальную карту лавандовых полей и так же подробно узнать о местных тематических праздниках.
Оптимальным вариантом будет спланировать путешествие на конец июня — начало июля. А с конца июля до сентября уже собирают урожай для дальнейшей переработки.
Замок Иф – узилище графа Монте-Кристо
В основном, цветок культивируют в северной части Прованса. Именно здесь раскинулись ароматные плантации, с переливами оттенков от нежно лилового до иссине-фиолетового.
Альпы Верхнего Прованса (плато Валенсоль) лидируют по количеству плантаций, сливаясь в один цветочный ковер. В третье воскресенье июля местные жители отмечают праздник – день лаванды. Чаще всего в это время она уже благоухает здесь повсюду.
Пейзажи Дром Провансаль отличаются буйством контрастов - золотистые колосья пшеницы, желтые подсолнухи, виноградная лоза в обрамлении фиолетовых цветочных дорожек. Известно более ранним цветением лаванды — в конце июня.
Гора Ванту известна более поздним цветением – с конца июля до второй половины августа. А 15 июля отмечают праздник лаванды.
Люберон — прекрасное место для любителей первозданной природы со старинными сказочными домиками и благоухающими лиловыми полями, зацветающими в июле месяце.
Экскурсии
Найти и посмотреть поля можно самостоятельно или вместе с группой туристов. Местные турфирмы предлагают однодневные экскурсии на любой вкус.
Для самостоятельных путешествий стоит арендовать авто, так как придется преодолевать огромные расстояния и даже взбираться по горному серпантину. Так же, можно добраться на общественном транспорте, но это не самый удобный вариант и ограничен определенными маршрутами. Для смельчаков предлагаются полеты на воздушном шаре – полюбоваться здешними красотами с высоты птичьего полёта и осмотреть сразу все аметистовые плантации.
Замок Шенонсо
Туристической столицей лаванды считается город Соле (департамент От-Воклюз). Город раскинулся на фоне гор, на лиловом пушистом ковре, с узорами из пеших маршрутов. Цветные указатели разделяют участки по сложности прохождения. Цветение приходится на середину лета, а 15 августа в Соле отмечается праздник - окончание сезона сбора урожая.
На любой из ферм можно договориться об экскурсии. Наибольшей популярностью пользуется ферма Шато-дю-Буа, расположенная в Лагард-д-Апт (Альпы Верхнего Прованса). С 1890 года производит косметику на основе вытяжки из лаванды. Рядом расположен магазин с собственной продукцией и музей, который принимает туристов круглый год, кроме января.
Французский писатель Жан Жионо говорил: "Лаванда – душа Прованса". И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных лавандовых полей. Период цветения так называемого "голубого золота" длится с июня по август в зависимости от сорта, климата и места расположения. Поля цветущей лаванды украшают ландшафты Прованса чарующими переливами оттенков - от дымчато-лилового до иссине-фиолетового. Цвет растения определяют пора цветения и погода в регионе.
Сосредоточение самих картинных видов, включающих проложенные посреди полей, ферм и колоритных деревень туристические маршруты, находится преимущественно в северной части провинции. Издавна сиреневые поля, усыпанные маленькими аккуратными домиками и деревьями, привлекают в здешние места фотографов и художников со всего мира, каждый из которых стремится запечатлеть в своих творениях красоту провансальских пейзажей.
Лаванда принадлежит к семейству яснотковых, которое включает в себя мяту, розмарин, базилик, шалфей, майоран, мелиссу и другие растения. Есть предположение, что возникла она на Канарских островах или на территории Персии (современный Иран). Независимо от того, где ароматный сиреневый цветок получил свое начало, за время своего существования он успел накопить достаточно богатую историю. В Средние века древнегреческая цивилизация относила лаванду к "благородным растениям", а римляне использовали ее для мытья и называли "lavandula". Название произошло от латинского слова "lava", что переводится как "мыть". Позже в Риме нашли способ извлечения лавандового масла и начали использовать его в парфюмерии и фармакологии.
В Провансе лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение регулярно используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд, чтобы добавить местной кухне особого шарма. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед.
В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения – лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии - изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами.
Время цветения лавандовых полей в Провансе приходится на середину июня-конец августа. Посещать места произрастания провансальской лаванды лучше всего в июле, когда цветение достигает пика своей пышности и красоты. В конце второго летнего месяца начинается сбор урожая.
В разных регионах цветение сиреневого растения происходит в разное время. К примеру, в окрестностях природного парка Люберон и долине Роны она цветет с середины июня до начала августа. В коммунах Дром-Провансаль и Валансоль лаванда зацветает в начале июля. Поля департамента Воклюз начинают благоухать в середине июля.
К наиболее живописным лавандовым местам Прованса относятся туристический регион Дром-Провансаль, департамент Альпы Верхнего Прованса и Воклюз, города и небольшие деревни которых порадуют туристов своей колоритностью не только в сезон цветения лаванды, но и круглый год. Часто рядом с сиреневыми полями красуются золотистые поля пшеницы или подсолнухов, придавая общему виду еще большей картинности.
В четырех километрах от Горда (департамент Воклюз) находится древнее аббатство XII века Нотр-Дам-де-Сенанк, вокруг которого лежат яркие лавандовые поля. Выращиванием лаванды здесь занимаются монахи, кроме того, они содержат пасеку и изготавливают мед. Магазин аббатства предлагает лавандовый мед, сушеную лаванду, мыло и лавандовые духи для дома. Живописное плато Валансоль, что в Верхнем Провансе, славится цветущими бескрайними полями, тянущимися до самого горизонта. В Альпах Верхнего Прованса, главном лавандовом регионе, что на юго-западе провинции, есть возможность поехать на любую из ферм по производству лаванды и договориться об экскурсии или мини-лекции о растении от фермеров. Одно из таких фермерских хозяйств, которое имеет хорошую репутацию и открытое для туристов, носит название Шато-дю-Буа (Chateau du Bois) и находится в Лагард-д-Апт, что в 20 километрах от Апта. Данная ферма производит косметическую продукцию с использованием лавандового экстракта с 1890 года. Владельцы Шато-дю-Буа, Софи и Жак Лансоле, организовали на территории своего хозяйства Музей лаванды, который открыт почти круглый год, за исключением января. Естественно, здесь предлагается различная продукция, содержащая настоящую провансальскую лаванду.
Кроме возможности насладиться красотой лавандовых полей у гостей Прованса есть шанс посетить один из многочисленных фестивалей, которые каждое лето проходят в регионе. Самый крупный из них проходит в деревушке Со, что в департаменте Воклюз, с 15 августа. Население деревни составляет всего 1200 жителей. В Со выращивание лаванды и производство из нее всяческой продукции – основной род деятельности, поэтому здесь она особо почитается. Во время праздника на территории поселения организовываются яркие мероприятия, ярмарка, соревнования. На фестивале можно приобрести эфирные масла, лавандовое мыло, букеты, мед, мешочки с засушенными цветами и другую продукцию с содержанием лаванды.
Насладиться местными достопримечательностями и ароматами цветущих полей Прованса можно на велосипеде, пешком или на машине. Удобнее всего рассматривать окружающие пейзажи на автомобиле, поскольку такой способ передвижения позволить увидеть самые укромные уголки провинции. Для туристов разработано большое количество маршрутов, которые можно узнать на интернет-просторах. При выборе путешествия на велосипеде следует быть готовым к крутым подъемам и спускам. Любителям реальных приключений предлагается прогулка над красочными полями лаванды на воздушном шаре. Такие экскурсии с радостью организуют всем желающим в Форкалькье, департамент Альпы Верхнего Прованса. В Авиньоне и Экс-ан-Провансе есть немало туроператоров, организовывающих однодневные экскурсии с посещением лавандовых полей и окружающих достопримечательностей. Увидеть лиловые пейзажи также можно из автобусов, которые курсируют по маршрутам Карпантрас – Со и Апт – Со. Для тех, кого интересует пребывание в самом сердце лавандовой страны, могут поселиться в отелях и курортах Прованса, которые изобилуют бескрайними полями растения-символа Франции - лаванды.
Чистейший воздух наполненный ароматом лаванды, бескрайние поля которые, в зависимости от погоды и периода цветения, приобретают цвета от серо-лиловых до сине-фиолетовых похожи на сказку. Особенно красиво становится во время цветения лаванды, когда земля отражает синеву неба и появляется ощущение что ты ногами ходишь по фиолетово-синим облакам.
Вдохните сладкий, немного терпкий аромат лаванды от которого не кружится голова. Если вы хотите услышать более насыщенный аромат лаванды — проведите рукой по цветущим кустам и вдохните полной грудью.
Лавандвые поля это не только красивые пейзажи и прекрасное место для фото-сессий. Лаванда используется в народной медицине для восстановления сил и снятия усталости, из нее изготавливают эфирные масла, настойки, духи, мыло, мед. Ее добавляют в еду, мороженое, шоколад, а в Провансе можно заказать блюда с лавандой.
Лавандовые поля находятся на севере региона Прованс (Provence), к примеру, недалеко от Дром-Провансаль (Drôme Provencale), в районе города Валансоль (Valensole), департаментов Воклюз (Vaucluse) и Альпы Верхнего Прованса (Alpes-de-Haute-Provence) где можно также посетить музей лаванды в городе Кустеле (Coustellet).
Также лавандовые поля находятся рядом с городами Апт (Apt), Бюэш (Buech), Динь-ле-Бен (Digne-les-Bains), Форкалькье (Forcalquier) и Со (Sault). Много лавандовых полей находится рядом с селом Банон (Banon) и ближайших селениях Авиньон (Avignon), Арль (Arles), Грасс (Grasse), Экс-ан-Прованс (Aix-en-Provence), Горд (Gordes), и в долине Дром (Vallée de la Drôme).
Лавандовые поля во Франции (Прованс, Франция) - подробное описание, расположение, отзывы, фото и видео.
- Горящие туры во Францию
Предыдущая фотография Следующая фотография
Среди открыточных пейзажей французской глубинки едва ли найдутся более растиражированные, нежели лавандовые поля. Уходящие стройными пушистыми полосами за горизонт нежно-фиолетовые кусты лаванды скорее кажутся диковинным ковром, на котором хочется уснуть в ожидании волшебной сказки, нежели вообще имеют отношение к миру флоры. Главный «лавандовый» департамент Франции - живописный Прованс - может похвастать сотнями квадратных километров этих фантастических инопланетных ландшафтов, и в июле-августе здесь наблюдается настоящее паломничество восхищённых туристов.
Официальной столицей лаванды является город Сол в департаменте От-Воклюз.
Когда увидеть
Лаванда цветёт в целом с конца июня до середины августа, в зависимости от климата текущего года. Для того, чтобы гарантированно насладиться незабываемым зрелищем, поездку стоит планировать на период со второй недели июля до начала августа. Ранее этого времени, если весна была холодной, перед вашими глазами предстанут лишь ничем не примечательные бутоны. Ну а в августе лаванду уже собирают для дальнейшей переработки, поэтому есть риск увидеть «нивы сжаты, рощи голы».
Для осмотра лавандовых полей непременно стоит взять напрокат автомобиль - так вы сможете передвигаться среди самых живописных ландшафтов и останавливаться в наиболее живописных местах, не завися от общественного транспорта.
Лавандовые поля, сбор урожая
Куда отправиться
Лавандовыми полями засажена практически вся сельская местность Прованса. Стоит лишь немного отъехать от Авиньона , как вы окажетесь среди лавандовых полей той или иной «интенсивности». Вообще, хотя лаванда здесь является официальным символом и самым популярным декоративным растением - нет того провансальца, который не посадил хотя бы кустик на своей клумбе, - поля культивации лаванды располагаются в основном в трёх регионах северного Прованса: в Альпах Верхнего Прованса (крупнейшие плантации), От-Воклюзе и Дром-Провансаль.
В офисе по туризму Прованса можно взять карту Лавандовых дорог - туристических маршрутов, проложенных среди самых богатых и живописных полей.
Альпы Верхнего Прованса - бесспорный лидер по количеству лавандовых плантаций. Самая обширная - долина Валенсоль, фактически представляющая собой огромное лавандовое поле. Её главный город Валенсоль летом буквально утопает в благоухании лаванды. Оттуда можно отправиться в деревушку Динь-ле-Бэн среди самых живописных плантаций. А в местечке Кустелле стоит посетить Музей лаванды, где представлены старинные перегонные аппараты и продаются косметические изделия с лавандой.
Официальной столицей лаванды является город Сол в департаменте От-Воклюз. Его окрестности - сплошной фиолетовый ковёр, по которому проложены пешие туристические маршруты (они маркируются цветными указателями в зависимости от степени сложности). 15 августа в Соле устраивается красочный праздник лаванды - окончание сезона её сбора.
Также лавандой хорошо любоваться в Дром-Провансаль, но пейзажи здесь более разнообразны - попадаются и пшеничные, и подсолнечные поля, а также многочисленные виноградники.
Отправляясь на пешую прогулку среди лавандовых полей, будьте внимательны и опасайтесь пчёл!
